Molho Creme de Leite com Sálvia
Descrição
O Besciamella, ou molho branco como é chamado no Brasil, é um molho a base de leite e temperos. Muitas pessoas acreditam que seja uma receita francesa, mas na realidade é italiana da região da Toscana. Esta receita foi levada por Caterina para a França.
Ingredientes
Creme de leite, manteiga sem sal, alho, salvia, sal e noz-moscada.
Alérgenos
CONTÉM GLÚTEN.
CONTEM LACTOSE.
Porção: 500g (1 embalagem)
| 100 g | 500 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 234 | 1188 | 59 |
| Carboidratos (g) | 5,2 | 26 | 9 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 1,5 | 7,7 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 23 | 117 | 180 |
| Gorduras saturadas (g) | 12 | 62 | 310 |
| Gorduras trans (g) | 0,7 | 3,3 | 165 |
| Fibras alimentares (g) | 0,4 | 2,2 | 9 |
| Sódio (mg) | 125 | 623 | 31 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
